Publié le 16 mai 202316 mai 2023 par Corinne Calvez

Dahl de lentilles corail

Name: Dahl de lentilles corail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g lentille corail; 350 g riz basmati; 100 g oignon jaune; 20 g ail en gousse; 20 g échalote; 30 g gingembre frais; 2 c. à café curry jaune moulu; 2 c. à café curcuma moulu; 400 ml lait de coco; 250 g coulis de tomates; 1 citron vert; huile d'olive; sel; poivre; coriandre fraîche ou déshydratée