Publié le 16 mai 202316 mai 2023 par Corinne Calvez

Duo de carottes rôties, amandes et écrasée de pommes de terre au Comté

Name: Duo de carottes rôties, amandes et écrasée de pommes de terre au Comté
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g carotte orange; 400 g carotte jaune; 550 g champignon de Paris; 1 kg pomme de terre; 100 g oignon jaune; 20 g ail en gousse; 20 cl crème liquide; 80 g Comté râpé; 80 g amande entière; ciboulette fraîche ou déshydratée; sel/gros sel; poivre; huile d'olive