Publié le 23 mai 202323 mai 2023 par Corinne Calvez

Wok de chou chinois et boulettes de bœuf

Name: Wok de chou chinois et boulettes de bœuf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g bœuf haché 5%; 1 kg chou chinois; 100 g pousse de soja (haricots mungo); 200 g oignon rouge; 20 g ail en gousse; 200 g poivron; 30 g gingembre frais; 40 g sauce soja; 1 c. à café curry jaune moulu; 1 c. à café curcuma moulu; coriandre fraîche ou déshydratée; sel; poivre; huile d'olive