Bruschettas aux écrevisses

Voici une petite touche de fraîcheur pour cette saison ensoleillée ! Des petites bruschettas que vous pourrez servir en apéritif ou même en entrée pour les plus gourmands, qui enchantera vos papilles. J’ai utilisé de la crème d’artichaut au Pastis de mon partenaire Jean Martin et qui est vraiment excellente. Nous avons trouvé que le […]

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Brochettes de melon et jambon

Brochettes melon et jambon

C’est l’été et il faut profiter d’apéritifs entre amis ou en famille ! Rien de plus simple que cette recette de brochettes de melon et jambon. Je vous propose deux types de melon pour apporter couleur et fraîcheur ! J’utilise aussi parfois du jambon de Parme qui se marie très très bien avec le melon. […]

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