Diététicienne Nutritionniste
Voici une recette de muffins au citron qui peut être dégustée au goûter pour un petit plaisir sans frustration ! J’ai remplacé le sucre par du miel, vous pouvez tout aussi bien le remplacer par du sucre de coco mais sachez que ces muffins s’adaptent parfaitement dans une alimentation à IG bas ! Vous pouvez […]
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Les périodes de fêtes sont bien présentes et ça fait du bien de se relâcher un peu. Alors j’étais à la maison et je me suis dit tiens, je vais faire des petits biscuits en forme de bonhommes j’avais eu un emporte pièce avec mes courses et ça m’a servi ! C’est un peu long […]
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Je suis tombée l’autre jour par le pur des hasards sur une photo de roses feuilletées aux pommes et franchement j’ai pas pu résister… Je trouvais ça trop choux. Vous pourrez étonner vos invités avec cette recette. J’aime bien réaliser des petites choses qui font que les gens font « wahou » en les voyant. Bien que […]
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Qui n’aime pas les palets breton, spécialité de Bretagne ! Un biscuit que l’on peut dire en pâte brisée légèrement salée et avec un bon goût de beurre. Ici nous adorons ça mais on en limite la consommation car cela reste un biscuit sucré et gras. Cependant vous l’aurez compris je ne suis pas pour […]
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J’adore le chocolat alors quand je veux en manger je me fais des moelleux, et ils font parti de mes desserts préférés. Ce soir nous sommes invités à une petite soirée entre amis du coup j’ai fais des mini moelleux je trouve que c’est plus convivial. C’est très facile et très rapide à faire je […]
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Comme vous le savez déjà j’aime beaucoup les muffins et dès que je peux tester une recette je n’hésite pas. Ici c’est du sans gluten et j’ai voulu tester cela avec de la farine de châtaigne que j’ai acheté et que je trouve vraiment excellente !! Elle à un goût rustique propre à elle-même et […]
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Voilà j’avais envie de mini muffins et pour finir j’en ai fait des mini cupcakes sucrés parce que j’avais retrouvé des petites caissettes que j’ai acheté une fois pour en faire, du coup ça m’a pris un peu plus de temps mais on s’est régalé. J’ai utilisé du colorant alimentaire violet liquide pour la couleur et […]
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Un jour mon chéri m’a demandé des gaufres comme nous avions mangé à Liège. Je n’en avais jamais fait et au final on s’est régalé !! C’est un peu comme brioché je ne sais pas comment le décrire mais c’est pour nous comme cela que nous le ressentons. C’est très simple et rapide comme recette. […]
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Bon pour la ligne c’est pas le top, ceci dit pourquoi ne pas se faire plaisir de temps en temps. C’est en regardant la TV qu’un jour, je me suis dis, aller je tente une brioche tressée ! et au final c’est un peu long à faire certes, mais ça vaut vraiment le détour.En plus, […]
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Vu que c’est la période d’Halloween j’en ai profité et je me suis amusée, j’avais envie de marquer le coup alors j’ai fais des spiders cookies.Tout le monde a trouvé ça mignon et marrant :). Je pense que si vous avez des enfants cela peut-être rigolo de les faire avec eux ! Ce sont des […]
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Corinne Calvez 