Mieux connaître

Votre diététicienne nutritionniste

Et sa double casquette diet/cheffe

Je me nomme Corinne, je suis diplômée d’un BTS diététique et d’un BAC hôtellerie-restauration avec un passé de cheffe cuisinière d’une quinzaine d’années. Aujourd’hui, je réunis mes deux passions pour pouvoir vous apporter toutes mes connaissances liées à la nutrition et l’alimentation. La diététique est un monde riche en connaissances et en perpétuelle évolution. Chaque jour je me réjouis de pouvoir vous accompagner quels que soient vos besoins.

Je me forme régulièrement dans le but d’élargir et d’enrichir mes connaissances mais également pour améliorer ma méthode de prise en charge pour toujours mieux vous accompagner.

Diplômes et formations

BTS Diététique
BAC PROFESSIONNEL Hôtellerie-restauration “option cuisine”
Formation diététique psycho-comportementale
(pleine conscience, ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement),
TCC (thérapies comportementales et cognitives)
Education Thérapeutique du Patient
Syndrome de l’intestin irritable (SII), alimentation pauvre en FODMAPs
Formation “Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique”
Formation TCA, diététique et TCC (en cours)

Ma vision de la diététique

Bon nombre de personnes pensent que la diététique/le diététicien est apparenté aux termes « régimes, frustrations ». Or, je pense qu’il est important de comprendre aujourd’hui que je suis là pour vous guider quels que soient vos besoins nutritionnels, quel que soit votre âge (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées) et surtout sans régimes ! La santé est importante et il faut la préserver.

En tant que professionnelle de la nutrition, je vous guide au quotidien vers une nouvelle alimentation. Je vous accompagne vers un changement progressif afin que vous adoptiez de bonnes habitudes.

Ma méthode se base sur un rééquilibrage alimentaire et non sur des régimes restrictifs qui sont pour moi voués à l’échec à moyen et long terme.
Je mets toujours un point d’honneur à ce que vous gardiez le plaisir de cuisiner, de manger car l’important n’est pas de manger moins mais bien de manger mieux ! L’objectif est donc que vous retrouviez une alimentation saine, adaptée à vos besoins, vos goûts et votre mode de vie au quotidien.

Comme je le dis toujours

faites vous plaisir, gardez le sourire

Vous savez aujourd’hui que votre alimentation peut influencer votre état de santé mais savez-vous comment bien la gérer ?
N’hésitez pas à me contacter afin que l’on harmonise votre quotidien.

Je vous propose un accompagnement entièrement personnalisé qui correspond à vos besoins quels qu’ils soient

Échanges sur vos besoins, vos objectifs et votre motivation
Régime diététique adapté en cas de pathologie (obésité, surpoids, diabète, dénutrition, hypercholestérolémie…)
Appréhender les différentes étapes de la vie (grossesse, allaitement, ménopause…)
Équilibre alimentaire et sa mise en pratique
Cours de cuisine pour simplifier votre quotidien et vous donner toutes les bases d’une cuisine simple et gourmande
Décryptage des étiquettes alimentaires
Conseils en allergies et intolérances alimentaires (maladie cœliaque, intolérance au lactose…)

Autres besoins à définir ensemble