Souris d'agneau

Souris d’agneau confite au thym

Il y a une viande que j'aime beaucoup, c'est l'agneau et surtout le morceau qu'est la souris d'agneau. Ce morceau mijote pendant des heures et il devient tellement tendre qu'il fond dans la bouche. Je vous conseille cette recette qui est simple et facile à réaliser. Une souris d'agneau au thym, relevée d'un petit jus … Lire la suite Souris d’agneau confite au thym

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