Dos de cabillaud

Dos de cabillaud et ratatouille gratinée

Le dos de Cabillaud, voilà mon poisson préféré parce qu'il est délicieux.... En plus il n'y pas d'arêtes, et vous ne pouvez "jamais" rater sa cuisson, il reste tendre à souhait. Du coup j'ai fais une ratatouille, j'avais envie de poisson, je me suis dis que le mariage allait être parfait. Au début je me … Lire la suite Dos de cabillaud et ratatouille gratinée

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