burger bœuf et chèvre

Burger au bœuf et chèvre

Voici ici une recette d'un burger entièrement maison ! Vous pouvez bien entendu acheter les pains spéciaux directement si vous n'avez pas le temps de les faire vous-même. J'ai voulu ajouter du chèvre car je trouve que cela se marie très bien avec le bœuf dans un burger. Je vous invite donc à tester ce … Lire la suite Burger au bœuf et chèvre

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Mille-feuille de courgettes et chèvre

Mille-feuille de courgettes au chèvre frais et coulis de poivron rouge

Voici une entrée assez fraîche et légère qui convient dans une alimentation à base d'aliments à IG bas ! Le chèvre se marie très bien avec la courgette, elle reste encore croquante et fondante et apporte ainsi un maximum de vitamines et minéraux. Ici je l'accompagne d'un coulis de poivron rouge mais vous pouvez tout … Lire la suite Mille-feuille de courgettes au chèvre frais et coulis de poivron rouge