Muffin au citron

Muffins au citron et à l’amande

Voici une recette de muffins au citron qui peut être dégustée au goûter pour un petit plaisir sans frustration ! J'ai remplacé le sucre par du miel, vous pouvez tout aussi bien le remplacer par du sucre de coco mais sachez que ces muffins s'adaptent parfaitement dans une alimentation à IG bas ! Vous pouvez … Lire la suite Muffins au citron et à l’amande

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Le citron

Index glycémique : Bas Charge glycémique : 0.25 (pour une portion de 100%) Densité calorique : 0.29 Indice de satiété : 4.6 Le citron est très riche en vitamine C et minéraux, cet agrume est peu énergétique et peut être très facilement consommé dans la journée ! Dès le réveil, en phase de déstockage, comme on en entend souvent parler, … Lire la suite Le citron