La crevette

Index glycémique : Bas Charge glycémique : —- Densité calorique : 0.99 Indice de satiété : 5 Pour sa faible densité calorique, avec moins de 100Kcal pour 100g, la crevette est un aliment qui peut-être quasiment consommé sans restriction. Nature évidemment, nous sommes d’accord ? Accompagné de mayonnaise ou de beurre ce n’est pas pareil !!! Comme tous les crustacés elle […]

Lire plus

Wok de poisson et crevettes au curry

Wok poisson et crevettes

Pour changer un peu de la viande que ce soit de bœuf ou de poulet, je vous invite à tester une recette de wok à base de crevettes et de poisson. J’ai décidé ici d’agrémenter mon plat avec une épice comme le curry et du lait de coco, un mariage qui fonctionne à merveille ! […]

Lire plus

Salade du pêcheur thon et crevette

Salade thon et crevette

C’est une salade que j’ai souvent mangé lorsque j’habitais en Vendée, toute simple mais qui est bien bonne ! Des pommes de terre, du thon ça se marie très bien et qui n’en a pas dans ses placards. C’est loin d’être très recherché mais c’est rapide à faire et en pleine semaine ça dépanne plutôt […]

Lire plus

Salade aux crevettes et tomates d’antan

Salade aux crevettes

Une salade fraîche, simple et facile à réaliser. J’ai trouvé que la pomme apporte une petite touche d’acidité qui se marie très bien avec la crevette. C’est pour l’été et les petits moments chaud un vrai plaisir de pouvoir s e rafraîchir et de manger léger . J’ai accompagné le tout de tomates aux saveurs […]

Lire plus

Mini bruschettas

Bruschettas

C’était l’heure de l’apéro ! j’avais envie de faire quelque chose de simple, certes un peu plus long que simple à réaliser mais tout le monde était ravi. J’ai surtout choisi de prendre des ingrédients que j’avais dans le frigo en les préparant d’une façon autre que celle qu’on peut faire tous les jours. Et […]

Lire plus

Avocat crevette sauce cocktail

  Un classique de la gastronomie Française que tout le monde à bien déjà réalisé au moins une fois dans sa vie. Rapide et facile à faire fraîcheur et gourmandise sont au rendez-vous. La sauce cocktail s’accommode très bien avec les crevettes, vous pouvez tout aussi bien mettre de l’orange ou du pamplemousse mais celui-ci est […]

Lire plus