Velouté de chou-fleur au curry

Velouté chou-fleur

Voici un velouté de chou-fleur au curry qui vous permettra de cuisiner votre légume d’une autre façon. Ce velouté au lait de coco et relevé d’une pointe de curry apportera des saveurs exotiques ! Je vous invite donc à le tester sans hésiter de plus, il convient parfaitement à l’alimentation à IG bas. Ingrédients pour […]

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Mille-feuille de courgettes au chèvre frais et coulis de poivron rouge

Mille-feuille de courgettes et chèvre

Voici une entrée assez fraîche et légère qui convient dans une alimentation à base d’aliments à IG bas ! Le chèvre se marie très bien avec la courgette, elle reste encore croquante et fondante et apporte ainsi un maximum de vitamines et minéraux. Ici je l’accompagne d’un coulis de poivron rouge mais vous pouvez tout […]

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