La cuisine au wok permet de se faire plaisir en réalisant des recettes simples et rapides tout en développant les arômes des produits utilisés car les cuissons sont douces. Le riz thaï qui est un riz très parfumé s'accommode très bien avec le bœuf et les poivrons comme ici pour ce wok. J'ai utilisé ici … Lire la suite Wok de bœuf aux poivrons et riz thaï
Une petite entrée très colorée qui se mange très bien ! Très rapide et facile à réaliser vous n'en serez que ravi. Je laisse les poivrons encore croquants car je préfère mais vous pouvez les laisser confire bien plus longtemps ça en sera tout aussi bon ! Je vous invite à tester cette recette de … Lire la suite Poivrons farcis au saumon fumé
J'avais acheté des petits poivrons et je voulais nous faire du coup des légumes farcis alors j'ai pris une courgette ronde et une tomate pour compléter. Ce qui est bien de faire avec c'est d'ajouter du riz dans le jus de cuisson et vous avez un plat préparé en peu de temps.Pas besoin de pré-cuisson … Lire la suite Légumes farcis
C'est l'été !!! Et les légumes, il faut en profiter. Comme j'aime les cakes je me suis dis je vais agrémenter des légumes du soleil avec du chèvre et pour l'apéritif c'était parfait ! Ici, pour le montage j'ai voulu mettre le chèvre au milieu pour qu'on puisse mieux le voir et je trouve cela … Lire la suite Cake au chèvre
Voici une petite touche de fraîcheur pour cette saison ensoleillée ! Des petites bruschettas que vous pourrez servir en apéritif ou même en entrée pour les plus gourmands, qui enchantera vos papilles. J'ai utilisé de la crème d'artichaut au Pastis de mon partenaire Jean Martin et qui est vraiment excellente. Nous avons trouvé que le … Lire la suite Bruschettas aux écrevisses
