La pomme

Index glycémique : 38 Charge glycémique : 11,5 Densité calorique : 0,5 Indice de satiété : 4,5 La pomme est riche en pectine, une fibre soluble, qui permet d’abaisser l’IG du repas en limitant la vitesse d’absorption des nutriments. Elle est également efficace pour le transit intestinal et à des atouts minceur ! Riche en eau, elle permet de ressentir […]

Lire plus

Salade d’endives, pommes, noix et gruyère

Salade d'endives gruyère noix

En ce moment j’essaye de faire des repas un peu plus léger le soir et donc hier j’ai fait une petite salade d’endives aux pommes, noix et gruyère. Mon chéri adore ça et c’est vrai que ça passe bien surtout que c’est l’hiver et on à plutôt tendance à manger gras et lourd pour se […]

Lire plus

Roses feuilletées aux pommes

Roses feuilletées pommes

Je suis tombée l’autre jour par le pur des hasards sur une photo de roses feuilletées aux pommes et franchement j’ai pas pu résister… Je trouvais ça trop choux. Vous pourrez étonner vos invités avec cette recette. J’aime bien réaliser des petites choses qui font que les gens font « wahou » en les voyant. Bien que […]

Lire plus

Salade aux crevettes et tomates d’antan

Salade aux crevettes

Une salade fraîche, simple et facile à réaliser. J’ai trouvé que la pomme apporte une petite touche d’acidité qui se marie très bien avec la crevette. C’est pour l’été et les petits moments chaud un vrai plaisir de pouvoir s e rafraîchir et de manger léger . J’ai accompagné le tout de tomates aux saveurs […]

Lire plus

Crumble aux pommes

Crumble pomme

Le crumble aux pommes !! Une recette qui ravi tout le monde quand on en propose. Et oui, c’est assez simple mais tellement bon, d’ailleurs on m’en demande assez souvent :). C’est un dessert que vous pouvez aussi décliner avec d’autres fruits, comme des fruits rouges ou des poires, abricots etc… En fait on peut […]

Lire plus

Tarte aux pommes

L’autre jour j’avais envie de faire une tarte aux pommes car j’avais des pommes golden et j’aime pas spécialement les manger comme ça alors je les ai accommodées différemment dans un grand classique. Au final on s’est bien régalé et je peux vous dire que la tarte elle a pas fait long feu. Tout est […]

Lire plus