Mignon de porc

Mignon de porc à la moutarde

Alors je ne mange pas souvent de porc parce que j'ai toujours eu un souvenir de pièces sèches et du coup je ne suis pas fan mais depuis que j'ai découvert le filet mignon et la cuisson basse température j'aime bien cuisiner ce morceau.  En effet pour ce genre de cuisson je vous conseille d'utiliser … Lire la suite Mignon de porc à la moutarde

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