Dans un saladier, écrasez deux bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les œufs, le miel, le lait et mélangez bien.
Ajoutez les flocons d'avoine, la levure chimique et les pépites de chocolat (vous pouvez en garder un peu pour la décoration). Mélangez le tout afin de bien homogénéiser la préparation.
Disposez la préparation dans un gros bol ou plusieurs petits pour en faire des individuels. Au micro-ondes, à pleine puissance, faites cuire environ 2-3 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez tiédir quelques instant puis démoulez. Ajoutez des rondelles de la banane restante avant de déguster.
Nutrition
Apports nutritionnels
Bowl cake
Quantité par portion
Calories
448
% des apports journaliers*
Matières grasses
18
g
28
%
Graisses saturées
8
g
50
%
Graisses polyinsaturées
1
g
Graisses monoinsaturées
2
g
Choléstérol
202
mg
67
%
Sodium
469
mg
20
%
Potassium
666
mg
19
%
Glucides
55
g
18
%
Fibre
9
g
38
%
Sucre
26
g
29
%
Protéines
15
g
30
%
Vitamine A
6
IU
0
%
Vitamine C
6
mg
7
%
Calcium
371
mg
37
%
Fer
5
mg
28
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.