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–+ portions

Poires Amandine au chocolat

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Energie KCAL 270 kcal

Ingrédients
  

  • 4 poire
  • 50 g poudre d'amandes
  • 20 g sucre de fleur de coco
  • 20 g beurre
  • 80 g chocolat noir

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.
  • Lavez les poires et coupez-les en deux dans le sens de la hauteur puis enlevez les pépins et les trognons. Déposez-les dans un plat allant au four.
  • Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre de coco, ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
    Coupez le chocolat en morceaux que vous placerez au centre de chaque demi-poire puis recouvrez avec le mélange à base d'amandes.
  • Enfournez quelques minutes, jusqu'à ce que les amandes soient bien dorées, attention à bien surveiller la coloration !

Nutrition

Apports nutritionnels
Poires Amandine au chocolat
Quantité par portion
Calories
270
% des apports journaliers*
Matières grasses
 
20
g
31
%
Graisses saturées
 
9
g
56
%
Choléstérol
 
12
mg
4
%
Sodium
 
7
mg
0
%
Potassium
 
367
mg
10
%
Glucides
 
23
g
8
%
Fibre
 
7
g
29
%
Sucre
 
18
g
20
%
Protéines
 
5
g
10
%
Vitamine C
 
5
mg
6
%
Calcium
 
50
mg
5
%
Fer
 
3
mg
17
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Keyword Chocolat, Fruit
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