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–+ portions

Quinoa crunchy au chocolat

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Goûter, Petit-déjeuner
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Energie KCAL 532 kcal

Ingrédients
  

  • 100 g quinoa soufflé
  • 200 g chocolat noir
  • 400 g fromage blanc
  • 400 g fruit frais

Instructions
 

  • Préchauffez le four en chaleur tournante à 180°.
    Dans un plat creux allant au four, déposez le quinoa soufflé en une fine couche. Enfournez à four chaud pendant environ 10-15 minutes.
  • Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Lorsque le quinoa est prêt mélangez-le avec le chocolat. Etalez le tout sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé puis déposez au réfrigérateur. Vous pouvez laisser cette préparation en conservation au frais.
  • Dans un bol, mettez 100g de fromage blanc par personne (légèrement sucré si besoin), 100g de fruits frais et 1/4 du quinoa crunchy.

Nutrition

Apports nutritionnels
Quinoa crunchy au chocolat
Quantité par portion
Calories
532
% des apports journaliers*
Matières grasses
 
29
g
45
%
Graisses saturées
 
17
g
106
%
Choléstérol
 
21
mg
7
%
Sodium
 
56
mg
2
%
Potassium
 
850
mg
24
%
Glucides
 
45
g
15
%
Fibre
 
10
g
42
%
Sucre
 
24
g
27
%
Protéines
 
16
g
32
%
Vitamine C
 
21
mg
25
%
Calcium
 
179
mg
18
%
Fer
 
7
mg
39
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Keyword Chocolat, Coco'Nut Menus, Fruit, kcal532, Quinoa, Végétarien
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