Quinoa crunchy au chocolat
Quinoa crunchy au chocolat
Ingrédients
- 100 g quinoa soufflé
- 200 g chocolat noir
- 400 g fromage blanc
- 400 g fruit frais
Instructions
- Préchauffez le four en chaleur tournante à 180°.Dans un plat creux allant au four, déposez le quinoa soufflé en une fine couche. Enfournez à four chaud pendant environ 10-15 minutes.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Lorsque le quinoa est prêt mélangez-le avec le chocolat. Etalez le tout sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé puis déposez au réfrigérateur. Vous pouvez laisser cette préparation en conservation au frais.
- Dans un bol, mettez 100g de fromage blanc par personne (légèrement sucré si besoin), 100g de fruits frais et 1/4 du quinoa crunchy.
Nutrition
Apports nutritionnels
Quinoa crunchy au chocolat
Quantité par portion
Calories
532
% des apports journaliers*
Matières grasses
29
g
45
%
Graisses saturées
17
g
106
%
Choléstérol
21
mg
7
%
Sodium
56
mg
2
%
Potassium
850
mg
24
%
Glucides
45
g
15
%
Fibre
10
g
42
%
Sucre
24
g
27
%
Protéines
16
g
32
%
Vitamine C
21
mg
25
%
Calcium
179
mg
18
%
Fer
7
mg
39
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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