Diététicienne Nutritionniste
Bonjour à toutes et à tous, Je vous mets le lien d’un questionnaire qui me permettra d’analyser vos besoins par rapport à un futur service que je vais vous proposer. Plats cuisinés, repas de famille, soirées entre amis ou encore cocktails dînatoires seront proposés à l’ouverture d’un nouveau traiteur. Même si vous n’habitez pas autour […]
Lire plusBonjour, Comme vous avez pu le remarquer, mon activité a évolué et aujourd’hui je continue dans la démarche des mes projets. Je souhaiterai pouvoir récolter un maximum de réponses dans le cadre du lancement officiel de mon activité libérale. Je vous mets ici un lien allant sur un questionnaire que j’ai réalisé et qui ne […]
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Cette salade je l’adore ! Je peux en manger toute l’année, pour l’été c’est super frais. Quinoa, orange et saumon fumé ça se marie très bien. Je vous invite à découvrir ma recette ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de quinoa à cuire 160 g de saumon fumé 30 g de câpres au […]
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Spécialité du Pays Basque ce plat ce déguste aussi bien en été qu’en hiver ! Certains y mettent du jambon d’autres non, nous on aime bien. Vous pouvez remplacer le filet de poulet par des cuisses ou des pilons c’est tout aussi bon. Voici ma recette. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet […]
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Une petite idée simple et rapide à réaliser en apéritif ou en entrée d’été ! C’est idéal avec les chaleurs du moment, j’ai mis une faisselle de chèvre pour changer du yaourt et cela se marie très bien avec le concombre. A déguster plutôt frais. Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de concombre 1/2 […]
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C’est une salade que j’ai souvent mangé lorsque j’étais plus jeune, toute simple mais qui est vraiment bonne ! Des pommes de terre, du thon cela se marie très bien et qui n’en a pas dans ses placards. Rapide à faire et en pleine semaine ça dépanne plutôt bien ! Parce qu’après une dure journée […]
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J’adore le taboulé, c’est frais et ça se mange sans faim, en été comme en saison plus fraîche ! Ce n’est pas très compliqué à réaliser, loin d’être un met raffiné mais comme je l’ai déjà dis c’est simple et très bon. Rapide à faire et surtout si vous le faites maison il sera moins […]
Lire plusRetrouvez sur cette page (ateliers de cuisine) les ateliers de cuisine que je vous propose afin de vous familiariser avec une cuisine simple et gourmande. N’hésitez pas à me contacter pour de plus amples information. Les ateliers de cuisine peuvent s’effectuer sur les secteurs de : Annemasse (74100) et ses environs… Valleiry (74520), Viry (74580) […]
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Une recette que vous pouvez réaliser pour les fêtes qui approchent à grands pas ! Elle est très simple et rapide à faire. J’ai utilisé une crème d’ail que vous pouvez trouver sur le site de Jean Martin, elle est vraiment bonne et se marie très bien avec les Saint-Jacques. A vous de tester maintenant […]
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Le bœuf bourguignon un des plats préférés de mon homme, l’hiver ça se mange très bien ( oui nous ne sommes pas en hiver mais on en avait envie ). C’est une recette qui à besoin de mijoter à feu doux, en moyenne 2h alors ne vous y prenez pas trop tard si vous voulez […]
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Dans le cadre d’une offre spéciale, pour toute réservation d’un bilan et de deux consultations de suivi, je vous offre au choix*: – un assortiment d’ingrédients que vous retrouvez dans ma recette de « Tarte au thon et ricotta », accompagné de la fiche recette. – un assortiment d’ingrédients que vous retrouvez dans ma recette « Wok de […]
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Je vous propose une quiche au thon et saumon ! Agrémentée d’une pointe de moutarde c’est excellent. Vous pouvez réaliser la pâte vous-même ou l’acheter si vous n’avez pas le temps. Cette quiche convient très bien pour un repas du soir accompagné d’une salade verte ou agrémentée de crudités. A vous de tester ! Ingrédients […]
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