Qui suis-je ?

Mieux connaître votre diététicienne nutritionniste

Je me nomme Corinne, je suis diplômée d’un BTS diététique et d’un BAC hôtellerie-restauration avec un passé de cheffe cuisinière d’une quinzaine d’années. Aujourd’hui, je réunis mes deux passions pour pouvoir vous apporter toutes mes connaissances liées à la nutrition et l’alimentation. La diététique est un monde riche en connaissances et en perpétuelle évolution. Chaque jour je me réjouis de pouvoir vous accompagner quels que soient vos besoins.

Je me forme régulièrement dans le but d’élargir et d’enrichir mes connaissances mais également pour améliorer ma méthode de prise en charge pour toujours mieux vous accompagner.

Diplômes et formations

  • BTS Diététique
  • BAC PROFESSIONNEL Hôtellerie-restauration « option cuisine »
  • Formation diététique psycho-comportementale (pleine conscience, ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement), TCC (thérapies comportementales et cognitives)
  • Education Thérapeutique du Patient
  • Syndrome de l’intestin irritable (SII), alimentation pauvre en FODMAPs
  • Formation « Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique »
  • Formation TCA, diététique et TCC (en cours)

Ma vision

Bon nombre de personnes pensent que la diététique/le diététicien est apparenté aux termes « régime, frustration ». Or, je pense qu’il est important de comprendre aujourd’hui que nous sommes là pour vous guider quels que soient vos besoins nutritionnels et quel que soit votre âge (enfant, ado, adultes, personne âgée). La santé est importante et il faut la préserver.

En tant que professionnelle de la nutrition, je vous guide au quotidien vers une nouvelle alimentation. Je ne vous promets pas de recettes miracles mais bien un changement progressif afin que vous adoptiez de bonnes habitudes. Ma méthode se base sur un rééquilibrage alimentaire et non sur des régimes restrictifs qui sont pour moi voués à l’échec à moyen et long terme.

Je mets toujours un point d’honneur à ce que vous gardiez le plaisir de cuisiner, de manger car l’important n’est pas de manger moins mais bien de manger mieux ! L’objectif est donc que vous retrouviez une alimentation saine, adaptée à vos besoins, vos goûts et votre mode de vie au quotidien.

Comme je dis toujours : faites vous plaisir, gardez le sourire 😉

Vous savez aujourd’hui que votre alimentation peut influencer votre état de santé mais savez-vous comment bien la gérer ? N’hésitez pas à me contacter afin que l’on harmonise votre quotidien. Je vous propose un accompagnement entièrement personnalisé qui correspond à vos besoins quels qu’ils soient :

  • Échanges sur vos besoins, vos objectifs et votre motivation
  • Régime alimentaire adapté en cas de pathologie (obésité, surpoids, diabète, dénutrition, hypercholestérolémie…)
  • Appréhender les différentes étapes de la vie (grossesse, allaitement, ménopause…)
  • Équilibre alimentaire et sa mise en pratique
  • Création de menus pour simplifier votre quotidien
  • Réalisation de recettes à vos côtés
  • Décryptage des étiquettes alimentaires
  • Conseils en allergies et intolérances alimentaires (maladie cœliaque, intolérance au lactose…)
  • Accompagnement aux courses
  • Autres besoins à définir ensemble

L’accompagnement aux courses me permettra de vous guider dans vos nouvelles habitudes alimentaires et la préparation de vos plats.

 

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