Je vous propose une quiche au thon et saumon ! Agrémentée d'une pointe de moutarde c'est excellent. Vous pouvez réaliser la pâte vous-même ou l'acheter si vous n'avez pas le temps. Cette quiche convient très bien pour un repas du soir accompagné d'une salade verte ou agrémentée de crudités. A vous de tester ! Ingrédients … Lire la suite Quiche au thon et saumon
Pour changer du traditionnel velouté de courge, je vous propose ici un gratin de courge au lait de coco ! C'est très simple à réaliser et très bon. Vous pouvez y ajouter une pointe de muscade selon votre goût. N'hésitez pas à tester cette recette c'est la pleine saison ! Ingrédients pour 4 personnes : … Lire la suite Gratin de courge au lait de coco
Un plat typiquement français qui convient à tout le monde ! Une bonne blanquette de veau pour se réchauffer c'est bien non ? Ici je l'accompagne avec du riz blanc, mais vous pouvez aussi l'accompagner d'un riz complet, encore meilleur car plus riche en fibres ! N'hésitez pas à réaliser cette recette pour vous faire … Lire la suite Blanquette de veau à l’ancienne
La saison des tomates est de retour !! Aujourd'hui je vous propose une tarte à la tomate sur un lit de confit d'oignons au miel que mon partenaire Jean Martin m'a fait tester. J'ai fait cette tarte qui peut se manger aussi bien froide que tiède en cette saison. Vous pouvez aussi l'accompagner de quelques … Lire la suite Tarte à la tomate et confit d’oignon Jean Martin
Je vous propose aux saveurs asiatiques qui ne pourra que ravir vos papilles ! une association de saveurs idéale pour voyager à travers ce plat de poulet accompagné de ses nouilles chinoises. Une petite touche de fraîcheur apportée par un petit bouquet de coriandre. Une recette simple et facile à réaliser alors je vous invite … Lire la suite Wok de poulet et nouilles chinoises
Voici ici une recette d'un burger entièrement maison ! Vous pouvez bien entendu acheter les pains spéciaux directement si vous n'avez pas le temps de les faire vous-même. J'ai voulu ajouter du chèvre car je trouve que cela se marie très bien avec le bœuf dans un burger. Je vous invite donc à tester ce … Lire la suite Burger au bœuf et chèvre
Ce wok de poulet agrémenté de Saké, boisson typique des pays asiatiques. C' est un alcool de riz que certains trouveront plus ou moins fort. Ce plat est réalisé en cuisson au wok, avec peu de matières grasses, des cuissons assez douces pour en développer tous les arômes. Vous trouverez du Saké dans … Lire la suite Wok de poulet sauté au Saké
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d'aiguillettes de poulet 2 carottes oranges 2 carottes jaunes 1 courgette 200 g de pousses de soja (pousses de haricots mungo) 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 30 g de gingembre frais 1 petit bouquet de coriandre fraîche Poivre Sauce soja Huile d'olive Préparation : 1. Épluchez les … Lire la suite Wok de poulet, légumes croquants et soja
