L’oeuf

  Index glycémique : Bas Charge glycémique : —- Densité calorique : 1,45 Indice de satiété : 5 L’oeuf est considéré comme une source de protéines de référence car il contient tous les acides aminés essentiels. L’utilisation par l’organisme de ses protéines est meilleure que celle de la viande de boeuf ou du lait de vache. Très riche en […]

Lire plus

Oeuf mollet aux asperges vertes

Oeuf mollet et asperges verte

Une petite entrée fraîche et goûteuse ! L’asperge verte se marie très bien avec un œuf cuit encore coulant. Vous pouvez accompagner cela avec des petites mouillettes de pain complet pour encore plus de gourmandise. C’est une entrée très simple et facile à réaliser. Les asperges restent légèrement croquantes afin d’apporter une petite touche de […]

Lire plus

Oeufs mimosa au saumon fumé

Oeuf mimosa

Je vous propose ici une recette simple et facile à réaliser tout en couleur pour épater vos convives. Ici j’ai voulu m’amuser à essayer de faire des œufs colorés et ça rendait plutôt pas mal. Je vous invite à tester cela vous même et à vous régaler avec cette petite recette qui certes n’est pas […]

Lire plus