Granola maison au fromage blanc
Granola maison au fromage blanc
Ingrédients
- 160 g flocons d'avoine
- 20 g cranberry séchée
- 20 g raisin sec
- 40 g amande entière
- 40 g noisette entière
- 60 g miel
- 40 g pépite de chocolat noir
- 400 g fromage blanc ou Skyr
- 400 g fruit frais
Instructions
- Préchauffez le four en chaleur tournante à 170°.Dans un saladier, mélangez ces ingrédients : flocons d'avoine, amandes, noisettes et miel.
- Sur une plaque allant au four, recouverte d'un papier sulfurisé, étalez le mélange réalisé au préalable en couche unique. Enfournez pendant 20 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la coloration.Après cuisson, sortez la plaque et laissez refroidir le granola avant de le conserver en boîte hermétique en y ajoutant les fruits secs (raisins secs et cranberries).
- Dans un bol, mettez 100g de Skyr ou fromage blanc par personne (légèrement sucré si besoin), 100g de fruits frais et quelques pépites de chocolat noir.
Nutrition
Apports nutritionnels
Granola maison au fromage blanc
Quantité par portion
Calories
559
% des apports journaliers*
Matières grasses
23
g
35
%
Graisses saturées
7
g
44
%
Choléstérol
19
mg
6
%
Sodium
61
mg
3
%
Potassium
813
mg
23
%
Glucides
64
g
21
%
Fibre
10
g
42
%
Sucre
36
g
40
%
Protéines
18
g
36
%
Vitamine C
21
mg
25
%
Calcium
224
mg
22
%
Fer
4
mg
22
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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Est ce que je peux connserver dans un bocal en verre le granola plusieurs jours et pouvoir m’en servir quand je le désire
Bonjour,
Oui sans soucis il peut se conserver même plusieurs semaines s’il est bien sec.