Houmous à la betterave
Houmous à la betterave
Ingrédients
- 180 g pois chiche cuit
- 180 g betterave cuite
- 20 g ail en gousse
- 60 g Tahina (pâte de sésame)
- 1 citron jaune
- sel
- poivre
Instructions
- Dans la cuve du mixeur, déposez les pois chiches et les betteraves coupées en morceaux. Faites tourner quelques instants puis ajoutez l’ail.
- Mixez en ajoutant la pâte de sésame et le jus de citron. Assaisonnez de sel, de poivre, mélangez à nouveau. Vous devez obtenir une préparation homogène.