Courgettes façon pizza
Courgettes façon pizza
Ingrédients
- 1 courgette
- 120 g coulis de tomates
- 50 g oignon jaune
- 160 g mozzarella
- 20 g ail en gousse
- 180 g jambon blanc
- 12 olive noire
- huile d'olive
- herbes de Provence
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four en chaleur tournante à 180°.Lavez la courgette et coupez-la en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur. Taillez le jambon en dés et les olives noires en rondelles.
- Disposez-les sur une plaque allant au four et recouverte d’un papier sulfurisé. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive puis enfournez à four chaud pendant 10 minutes.
- Après ce temps de cuisson, disposez la garniture sur les rondelles ; coulis de tomates, jambon, mozzarella, olive noire, parsemez d’herbes de Provence et enfournez pour environ 15-20 minutes.